ミシュランガイド東京 2010 日本語版 (MICHELIN GUIDE TOKYO 2010 Japanese)

来年はインド料理と韓国料理に期待 / 4点
今年も発売になったミシュランガイド東京版。
昨年版から比べると和食が大幅に増え、しかも、
その和食の中の偏りが減ったと言うことか。
焼き鳥、蕎麦がいままでなかったのが？であったと思う。
また、今回感じたのは「ひらまつ」グループの躍進と恵比寿界隈の充実ぶり。
汐留地区・文京区などもっと載って良いはずという地区
も今回は掲載されている。

フレンチ偏重ともいえた昨年度版よりもジャンルは広がった。
今後は人気料理なのに本に載っていない、インド料理と韓国料理の掲載も期待しよう。
価格帯が相変わらず高いのは「そういう主旨」の本であることを割り切るようにしている。
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すごいなぁ！結婚した当時を思い出すよ / ５点（５点満点）
わたしは、どの部分というよりも全身がやばい状態です。鏡を見るのが怖いぐらい。雑誌やテレビのモデルや女優さんをみるたびに、ため息の連続。でも、よくあるビフォーアフターみたいに、わたしをかえてくれるなにかを探して、今回、シーシーラインを試してみることにしました。届いて、最初、つけかたに迷いましたが、つけ終わって、鏡を見たときに、自分のからだに、なんと、女性らしいラインができることにビックリしました。主人も「すごいなぁ！結婚した当時を思い出すよ。」って言ってくれましたよ！このまま、シーシーラインを愛用して、結婚した当時の体型に戻れたらなぁと思っています♪
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ミシュランガイド京都・大阪 2010 日本語版 (MICHELIN GUIDE KYOTO OSAKA 2010 Japanese)

あくまで旅行者のためのガイドですから。 / 4点
関西圏在住の方のレビューが現時点で多く、また掲載内容に批判的なものが殆どなので一言。
ガイドブックとは基本的に、地元の人間の為に書かれるものではなく、旅行者の為に、そして”旅行者の視点”で書かれるものだ。
今回の調査員に関西の人間がいないのでは、と書かれていたレビュアーもおられたが、その点を再考して頂きたいと思う。
地元の人間の味覚と旅行者が違って当然。
私も関西人なので、掲載されていないお店で旅行者にお勧めしたいお店はたくさんあるし、逆に掲載されたお店で、？というお店もある。
薄味と言っても、旨みを豊かに含んだ深みのある薄味と、出汁に手抜きの薄味は違うよ、と言いたい関西人のプライドは私にもあるのだ。
しかし私は東京に長く暮らした経験と、国内・海外の旅行経験の多さからいわせて頂くと、地元の方のお勧めが鮮度は別として、いつもいつも美味しかったとは限らない。
地元の方と旅行者とは土台とする味覚のセンスが違うのだから仕方がない。
私がミシュランを評価するところは、好くも悪くもミシュランのスタンス、個性(あらゆる角度からフランス人的な感性と、それを理解、体得した日本人スタッフ・苦笑）でお店を選んでいること。お店から掲載料を支払われていないこと。
東京版の時と違い、日本の伝統料理をガイジンにわかる訳がない、とか有り得ない暴論も含め、何故関西人がこのガイドブックに、感情的になるのだろう。
確かにミシュランは上から目線さ、がにじみ出ているし(上から目線じゃないフランス人、またはヨーロッパ人の方が少ないようにも思えるが）それが反発を招くとしても、お店の顔色を伺わないガイジンさんが、星を足したり引いたりするガイドブックがあってもいいんじゃないですか。
他地方の方ででも私の舌は関西人、あるいはなりきり関西人（笑）、という方は地元の人間の本をたくさんご参考あれ。

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こんばんは。本日無事商品が届きました。ありがとうございました。テレビを見た母の勧めで購入を決意しました。つけてみた感想は、つけるのが慣れるまで大変だなぁというのがまず第一でした。ヒップアップ効果とウエストが細く見えると母が言ってくれたのでがんばってつけてはやくなれてみたいと思います。スーパーホックがついているのもうれしかったです。
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ミシュランガイド京都・大阪 2010 日本語版 (MICHELIN GUIDE KYOTO OSAKA 2010 Japanese)

早速、購入して / 3点
何軒ぐらい、使ったことがある店が有るか確認したところ、三ツ星が１軒、一ツ星が１軒だった。掲載されていない店で店側の拒否も有ると思うので、掲載されていない店でも良いところが多く有り、あくまで参考の一つには使えると思う。
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私は、補正下着はけっこう昔から使ってます。うちの母は、３０台ぐらいから、クビレがなく、ずんぐりむっくり体型で、そんな母にはなりたくないって昔から、私は、ずっと女性らしい体型を維持しようと頑張ってきました。２０台までは、エクササイズで体型を維持してきましたが、私も３０台くらいからはさすがに、重力には逆らえず、タレ具合が気になり始め、それからは、いい補正下着をいろいろと試しています。ラピアンズの補正下着で一番感じたことは、生地というか素材の肌触りの良さですね。やっぱり補正下着は機能も大事ですけど、基本は下着ですから、肌触りも重要ですからね。他の補正下着とは、その部分がちょっと違うなって感じを持ちました。もちろん、機能も十分で、十分に満足のいく補正下着だわって感じました。愛用してさせていただきます。ありがとうございました。
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ミシュランガイド京都・大阪 2010 日本語版 (MICHELIN GUIDE KYOTO OSAKA 2010 Japanese)

いろんなガイドの内の1冊 / 3点
私は昔関西に長く住んでいて、現在は関東にいます。私の美味しいと思う関西の店に関東の人を連れて行くこともあるのですが、どうも味覚が違うようで美味しいといってくれません。
逆に私が関東の和食でおいしいものが無いと思うのと同じかもしれません。
個人的経験で恐縮ですが、いろんなガイドを参考にしながら、自分お気に入りのお店を開拓していくというのが楽しいのではないでしょうか。
そういう意味では今回の本では多くの飲食店が掲載されており、おそらく類書の中でも掲載数は最多の部類ではないかと思います。
京都では同じ店ばかり行っていましたが、ご法度の浮気も考えてみようかなと思いました。
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先日の〈プリッとウォーキング>ガードルに加えて、追加で注文させて頂いたロングブラジャーとウエストニッパーが届きました。今回のロングブラジャーとウエストニッパーはブラックのお色にしたのですが、パンフの中村あゆみサンのように見えても〈いかにも補整下着！〉というカンジにならずファッショナブルなデザインですね★ 早速3点を身につけてボディメイクしてみると‥鏡の中の自分のスタイルが見違えるよぅに変わり感動しました！今まで脇に流れてしまっていた胸が自然に寄せられて盛り上がりデコルテラインもとてもキレイですし、ウエスト部分は女性らしいＳ曲線になり念願のくびれができました♪ ニッパーの長さも丁度よくて下腹のぽっこりもしっかりとカバーしてくれます。それなのにやっぱり長時間つけていても苦しくないんです。今までの補整下着のキツイ締め付けは苦しかったり血行不良でむくみの元にもなってしまっていましたが、ラピアンズさんの補整下着は逆につけていたほぅが気持ちいいんです☆ 自然と背筋もシャンとのびて歩き方まで変わりました。お洒落も楽しくなり、自信を持って外にお出掛けしたくなりました♪特に感動したのは、ウエストニッパーの腰に当たる部分がヘム加工のパワーネットになっている箇所です。以前に購入した市販のウエストニッパーはこの部分のワイヤーが腰骨に当たってしまい長時間つけているのが苦痛だったのですが、さすがラピアンズさんはつける女性の気持ちを汲み取って研究してくれているんだなぁと改めて感激しました！こんなに素敵なボディラインになれるなら、もっと早くにラピアンズさんと巡り合えていればよかったのに‥と思ってしまいました☆ まだ見た目には若いつもりでいたのですが、体は正直ですよね！ボディメイクはなるべく早くから始めた方がいいと実感致しました。キレイになりたい気持ちに年齢は関係ないですもの。今後もラピアンズさんのボディメイクシリーズを愛用させて頂き、これをきっかけに自分磨きにもますます力を入れていきたいと思っています。こうして前向きな気持ちになれたのは、ラピアンズさんのおかげです。
補正下着 - シーシーラインリメイクとは？
補正下着のラピアンズ
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ミシュランガイド京都・大阪 2010 日本語版 (MICHELIN GUIDE KYOTO OSAKA 2010 Japanese)

ターゲットは？ / 3点
高級店のみなのは，ミシュランの編集方針やろから，かまへんとして，神戸が対象外とは，どういうこっちゃ？！
和食(しかも懐石・割烹)がほとんどを占めているが，フレンチやイタリアンでも，美味しい店が，関西にもあると思うんやけどなぁ。
欧米からの旅行者・ビジネスマンをターゲットとした Michelin Guide 2010 Kyoto & Osaka の和訳本だと思うと納得できるかも。
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テレビに、社長さんが出ていたのを見たのが途中からだったので、なんとなくしか覚えてなくて、見終わった後、しばらく、忘れてましたけど、たまたまネットをみていたら、あの時の補正下着だと思って、そのまま注文しちゃいました。なんかごうかいな社長さんのイメージがあったけど、商品は、結構、女性的なデザインに仕上がってて、よくつくられてるなあってイメージを持ちました。きてみたかんじは、ひんそな私の体をかなり、ボリュームアップしてくれんで、感動しました。さすがに、テレビに出るほど、売れてる商品はちがうなあって感じです！！
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ミシュランガイド京都・大阪 2010 日本語版 (MICHELIN GUIDE KYOTO OSAKA 2010 Japanese)

「星なしだが、今後期待できる店」についても掲載を希望します。 / 3点
東京版も継続購入していますが、今回京都に行くことになった折、タイミングよく出版されたので、購入してみました。予約した料理店は星無しでしたが、宿泊予定のホテルが京都の中では最高クラスの評価だったなど、興味深く拝見しました。読み物としては、面白いと思います。

基本的に、フランス人が京都・大阪を旅行する時のガイドブックの日本語版と思わないと納得できないような三ツ星店も多いのでは、と思います。また、本国でのガイドブックに掲載されているような、星は付かなかったが、今後に期待できる店などの掲載をしていただかないと、旅行者向けのガイドとしては物足りなさを感じます。

日常使いには不向きですが、一生に一度の京都・大阪旅行のガイドブックとしてなら、これもありなのでしょうね。
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わたしは、どの部分というよりも全身がやばい状態です。鏡を見るのが怖いぐらい。雑誌やテレビのモデルや女優さんをみるたびに、ため息の連続。でも、よくあるビフォーアフターみたいに、わたしをかえてくれるなにかを探して、今回、シーシーラインを試してみることにしました。届いて、最初、つけかたに迷いましたが、つけ終わって、鏡を見たときに、自分のからだに、なんと、女性らしいラインができることにビックリしました。主人も「すごいなぁ！結婚した当時を思い出すよ。」って言ってくれましたよ！このまま、シーシーラインを愛用して、結婚した当時の体型に戻れたらなぁと思っています♪
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焼肉手帳

絶品 / 5点
肉の部位を確認する書物としての機能はあらかじめ予想していたよりも素晴らしかったのだが、何よりも深い感動は、肉の写真一枚一枚が私の青春時代から現代までの人生の記憶をを上質な彩を加えて蘇らせてくれた事だ。

ギアラ、センマイ、ハツ、ミノ そして、ハラミ。

彼らは、私のモノクロだった人生をセピア色に昇華させてくれた大切な友人たち。
そんな彼たちの仕込みに隠された工夫。
そんなドラマがあったなんて。

今夜は、彼らに会いに行かなくては。
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今回初めて補正下着を購入しました。前々より補正下着なるものに興味はありましたが金額の面、着用の不安などで、購入をためらうことが多かったのですが、テレビで拝見してからこの下着を知ることが出来、購入することをきめました。商品が到着してから一週間がたちますが、1枚の購入の為毎日つけることができずにいますが、つけごこちは今まで購入してきた下着とはぜんぜん違い　肌が痛く感じることが無く、肌に触れる感じがとてもやさしいので購入してよかったと思っています。今あと何枚かの購入を検討中です＾＾早くバストやヒップの形が綺麗になってくれるのを楽しみに愛用していきます♪
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写真が結構グロテスク / 2点
特にホルモン系ですが、あまり見慣れていない人には、結構グロテスクな写真になっています。
私は焼き肉屋さんでもホルモン系はほとんど食べないので、特にそう感じるのだと思います。

鮮明な写真でしっかり確認したい人には、最適だろうと思いますが、私には刺激が強すぎました。
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母に勧められまして、購入させて頂きました。補正下着自体が初めてでしたので、着けるのに苦労いたしましたが、姿勢が大変良くなり、鏡で見た時の違いには、思わず驚いてしまいました。女性的な魅力的なシルエットになり、大変満足いたしました。これからは、洋服選びが楽しくなりそうです。大変有り難う御座いました。
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カラー版 英語でつくる和食―寿し、天ぷら、豆腐料理…日本の代表料理からマナーまで

旦那はもう夢中！もう直き和食のプロ！？ / 5点
和食をマスターして、義父義母（私の両親）に手料理をごちそうして上げたいと言い続けていた主人、この本をプレゼントして上げたら、もともと料理が趣味の１つである彼は大喜びで、今日はこれ明日はあれと、手当り次第に本の中の和食作りに挑戦しています。おかげで大病の後体力をなくしていた私の父は最近ではそれが嘘のように元気になりましたが、母と私はダイエットを早急に始めないとウエストゴムの服しか着れないまでに太ってしまったのです。私のお弁当には指を切りながら、外国人の旦那がきんぴらごぼうを作ってくれました！時々私も活用させていただいています。和食作りが初めての外国人男性にでも、分かりやすく写真付きで説明が施されていて、おすすめのレシピブックです。
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母にすすめられ、補正下着を着用することを決めました。ワタシはまだ若いからって補正下着を着けるのは、抵抗がかなりありましたが、肌と一緒で、まだ若いって思って放っておくと、後で絶対、後悔するわよって言われて、しぶしぶですが、決心しました。着用するのにちょっと時間がかかり、ちょっと面倒だなって思いますが，頑張って、若いうちから体型維持に努めようと思ってます。
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和食に関してはとりあえずこれ一冊でOK / 5点
海外に暮らしていて、日本料理を外国人に作ったり、日本料理についていろいろ質問されることが多いので購入しました。充実した情報量に写真がオールカラーできれい。工程の写真もあります。お米の研ぎ方やだしのとり方から始まり、めぼしい日本料理はほぼ網羅していると思います。寿司、天ぷら、すき焼き、はもちろん、ポテトサラダ、オムライス、季節ものの紅白なますや栗きんとん、デザートに小豆あんや大学いもまで。きちんとした和食のレシピになっているため、海外で作る場合、手に入りにくい材料はどういうもので代用するか、だしやめんつゆは時間がなければインスタントですます、などの実践的な情報も必要となってくるとは思いますが、このテーマの本としてはかなり優秀だと思います。レシピ以外のコラムも充実しています。
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今日、シーシーラインが届きました。かなりイイです♪♪♪　ちゃんとでるとこがでて、ひっこむとこがひっこみます(^O^)/　おもわず、感動です☆☆☆　ちょっとカラダにじしんがもてないワタシでも、シーシーラインがあれば、コワくない(^O^)！？　いままでスタイルに合わなかったファッションも着れて、ほんと感動です☆☆☆
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